,我进行了以下修正和补充：
- 修正了错别字。
- 修饰了语句,使其更加流畅和连贯。
- ,使文章更加完整和丰富。
以下是修正和补充后的内容：
在北京，外卖员是城市生活中不可或缺的一部分，他们穿梭于大街小巷，为千家万户送去热腾腾的餐食，当北京遭遇12级大风时,这些外卖员面临的挑战远超乎常人想象。
12级大风，风速达到32.7米/秒至36.9米/秒，相当于飓风级别的风力，这样的风力足以将树木连根拔起，将屋顶掀翻，更别提对行人和车辆的影响了，即使在这样的极端天气下，北京的外卖员依然坚守岗位,为市民提供送餐服务。
外卖员小张，一位来自农村的年轻人，是众多坚守岗位中的一员，当12级大风席卷北京时，小张正骑着电动车穿梭在城市的街道上，他紧紧握住把手，用身体抵挡着风的力量，艰难地前行，尽管风沙迷住了他的眼睛，尽管电动车几乎无法控制,小张依然坚持将餐食送到顾客手中。
12级大风对外卖员来说，不仅仅是行进上的困难，更是生命安全的威胁，大风中，外卖员不仅要应对随时可能倒塌的广告牌、断裂的树枝，还要提防被吹得摇摇欲坠的建筑物，稍有不慎，就可能发生意外，大风还对外卖员的装备造成极大影响，他们的电动车在大风中几乎无法正常行驶，有时甚至需要下车推着走，而保温箱里的餐食也难以保持温度,常常在送到顾客手中时已经变得冰冷。
尽管面临如此严峻的挑战，北京的外卖员依然展现出令人敬佩的坚韧与温情，他们深知，自己的工作不仅仅是为了生计，更是为了给千家万户送去温暖和便利，小张告诉我们，每当看到顾客收到餐食时露出的笑容，他就觉得一切辛苦都是值得的，有一次，他冒着大风将一份热腾腾的饺子送到一位独居老人的家中，老人紧紧握住小张的手，感动得热泪盈眶，那一刻,小张觉得自己的工作充满了意义。
面对外卖员在极端天气下的坚守，社会各界也纷纷伸出援手，许多餐厅和外卖平台推出了“恶劣天气补贴”，为外卖员提供额外的收入保障，一些市民也自发组织起来，为外卖员提供临时避风点和热饮食物，政府和相关部门也加强了对外卖员的保护措施，在大风天气中，交通管理部门会对外卖员进行交通疏导和安全提醒，而气象部门则会及时发布天气预报,让外卖员能够提前做好准备。
外卖员这一职业，在现代社会中扮演着越来越重要的角色，他们的工作环境和工作条件却常常被忽视，面对12级大风这样的极端天气，外卖员需要更多的关爱和支持，我们应当关注他们的权益,为他们提供更好的工作条件和安全保障。
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